Mẹo chữa viêm khớp bằng cây rau ngổ đơn giản rẻ tiền

Rau ngổ là một trong những loại rau thơm cực kỳ quen thuộc trong đời sống người Việt. Hầu như ai cũng biết, rau ngổ hay rau ngò om là gia vị nấu canh chua thường xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày. Thế nhưng, loại rau này còn có công dụng chữa bệnh tuyệt vời, có tác dụng chữa bệnh sỏi thận, ho cảm, sổ mũi, tiểu ra máu, ho lâu ngày do viêm phế quản, đầy hơi, khó tiêu… Đặc biệt, rau ngổ còn có khả năng giảm sưng, kháng viêm, tiêu viêm, hỗ trợ điều trị các bệnh về xương khớp nhất là viêm khớp hiệu quả. Dưới đây là một số cách chữa viêm khớp bằng cây rau ngổ đơn giản, dễ thực hiện mà bạn có thể tham khảo.

Công dụng chữa viêm khớp của cây rau ngổ

Ngổ còn có tên gọi khác là ngò thơm, ngò om, ngổ đắng, ngổ trâu… là cây thân thảo, thân xốp, có cảm giác nhiều nước, thân cây nhẵn, hình trụ phân thành những nhánh nhỏ. Lá ngổ mọc thẳng trên thân và không hề có cuống, các hàng lá mọc đối diện nhau, mép lá hình răng cưa. Là loài cây ưa sống ở những nơi nhiều nước, được trồng để nấu canh, làm rau sống, làm thức ăn cho lợn. 

Theo y học cổ truyền, rau ngổ vị đắng tính mát, có tác dụng cầm máu, mát máu, lợi tiểu, thông hoạt trung tiện. Thường được sử dụng để chữa sỏi thận, đầy bụng, ăn không tiêu, bí tiểu, tiểu buốt, tiểu rắt… Ngoài ra, loại rau thơm này còn có tác dụng thanh nhiệt giải độc, chữa ban sởi, khí hư rối loạn kinh nguyệt, viêm xương khớp.

Theo nghiên cứu của y học hiện đại, trong rau ngổ có chứa các thành phần như carotene, vitamin B, vitamin C, protid, glucid có tác dụng tốt trong việc hỗ trợ điều trị bệnh viêm khớp. Ngoài ra, rau ngổ còn chứa các hoạt chất như flavonoid, coumarin có tác dụng kháng viêm, duy trì hoạt động của xương răng, hỗ trợ giảm đau do viêm khớp dạng thấp gây ra. Đặc biệt, flavonoid là hoạt chất chống oxy hóa mạnh mẽ, có khả năng nâng cao hệ miễn dịch, tăng cường khả năng chống chọi với các triệu chứng viêm của cơ thể. 

Cách chữa viêm khớp bằng cây rau ngổ

Rau ngổ là loại rau thơm quen thuộc, có thể dễ dàng tìm thấy ở bất cứ thời điểm nào trong năm hơn nữa còn rất dễ trồng. Có rất nhiều cách chữa viêm khớp bằng cây rau ngổ có thể kể đến như:

1. Dùng nước rau ngổ chữa bệnh xương khớp

Chữa bệnh xương khớp bằng nước rau ngổ là phương pháp đơn giản và dễ thực hiện nhất. Nước ép rau ngổ không chỉ có tác dụng hỗ trợ điều trị viêm khớp mà còn giúp thanh nhiệt, giải độc, giúp cơ thể đào thải các độc tố tích tụ lâu ngày. 

Cách thực hiện:

• Lấy 1 nắm rau ngổ tươi, rửa sạch với nước muối, để ráo nước
• Đem rau ngổ đun sôi với 1 lít nước
• Gạn bỏ bã giữ lại phần nước, uống hết trong ngày thời điểm thích hợp nhất là vào buổi sáng.

2. Đắp rau ngổ chữa bệnh viêm khớp

Bạn có thể kết hợp việc uống nước rau ngổ với đắp lá rau ngổ để hỗ trợ chữa bệnh viêm khớp. Áp dụng biện pháp này thường xuyên cũng mang đến những chuyển biến tích cực cho người bệnh. Có thể giảm cơn đau do bệnh viêm khớp gây ra một cách nhanh chóng, giúp bệnh dần thuyên giảm, bớt khó chịu.

Cách thực hiện:

• Nguyên liệu: 1 nắm rau ngổ, 1 thìa muối hạt
• Rau ngổ lặt sạch, rửa với ít muối trắng, rửa lại với nước rồi để ráo
• Đem giã nát, thêm một ít muối để tăng khả năng sát khuẩn
• Cho rau ngổ với muối vào một 1 vải mỏng, buộc lại rồi đắp lên vị trí khớp viêm
• Sau 45 phút thì tháo bỏ, rửa lại với nước sạch
• Kiên trì thực hiện 1 lần/ngày vào buổi sáng để thấy hiệu quả.

3. Dùng món ăn từ rau ngổ chữa viêm khớp

Nếu không thích sử dụng nước rau ngổ thì bạn có thể dùng các món ăn chế biến có rau ngổ để chữa viêm khớp. Các món ăn quen thuộc với rau ngổ có thể giúp giảm đau, cải thiện các triệu chứng do bệnh viêm khớp gây ra như:

Canh cá nấu rau ngổ

Đây là món ăn giàu dinh dưỡng, không chỉ có tác dụng hỗ trợ điều trị mà còn bổ dưỡng cho sức khỏe do giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất. 

Cách thực hiện:

• Nguyên liệu: 1 con cá (cá chép hoặc cá rô phi), đậu bắp, cà chua, rau ngổ, dọc mùng, ớt, gừng
• Cá làm sạch, rửa sạch sẽ, cắt khúc, ướp trong 30 phút
• Rau ngổ lặt sạch gốc rễ, lá sâu, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn
• Dọc mùng bỏ vỏ, ngâm với muối; cà chua rửa sạch bổ múi cau; 
• Đậu bắp rửa sạch cắt khúc
• Phi thơm hành với dầu, cho cà chua vào đảo đều cho đến khi chín
• Nêm nếm gia vị vừa ăn rồi cho nước vào đun sôi
• Cho cá vào đun sôi thêm 10 phút rồi thêm các nguyên liệu khác nêm nếm lại
• Thực hiện 3 lần/tuần để tăng hiệu quả điều trị.

Rau ngổ um lươn

Theo y học cổ truyền, lươn tính mát khi kết hợp với rau ngổ sẽ mang đến hiệu quả tốt cho việc điều trị bệnh xương khớp. 

Cách thực hiện:

• Nguyên liệu: Lươn, rau ngổ, sả ớt bằm, nước cốt dừa, nước mắm, muối, đường giấm, hạt nêm
• Lươn làm sạch, rửa qua với nước giấm cho bớt mùi tanh và sạch nhớt rồi rửa lại với nước
• Dùng dao xéo phần thịt lươn cho da vị mau ngấm, ướp thêm hạt nêm và nước mắm
• Sau 30 phút thì phi thơm sả ớt băm rồi cho lươn vào chiên sơ cho vàng
• Cho thơm nước cốt dừa, để lửa liu riu sau 15 phút thì nêm nếm lại da vị cho vừa ăn
• Trải một lớp rau ngổ ra dĩa rồi múc lươn và nước lươn đổ lên, dùng khi còn nóng.

Ngoài những món ăn này, bạn có thể chế biến các món ăn ngon với rau ngổ như thịt dê xào rau ngổ, canh chua rau ngổ, thịt bò xào rau ngổ. Tuy nhiên, bạn cần hạn chế ăn thịt bò để tránh làm tình trạng viêm khớp nghiêm trọng hơn. 

Những lưu ý khi chữa viêm khớp bằng rau ngổ

Khi dùng rau ngổ chữa viêm khớp, bạn cần lưu ý một số vấn đề sau:

• Ngổ quả thật có tác dụng tốt trong việc hỗ trợ điều trị viêm khớp, tuy nhiên phương pháp này có hiệu quả chậm, phải kiên trì trong thời gian dài mới thấy hiệu quả. Hơn nữa, các mẹo dân gian này còn phụ thuộc vào cơ địa và tình trạng bệnh của mỗi người.
• Phương pháp này chỉ có tác dụng với người bị viêm khớp ở giai đoạn đầu khi bệnh mới khởi phát, không phù hợp với người mắc viêm khớp lâu ngày
• Không dùng cho phụ nữ mang thai, vì có thể gây dọa sảy thai, sinh non
• Cẩn rửa sạch trước khi sử dụng vì rau ngổ thường mọc ở đầm hồ, ưa nước nên dễ chứa nhiều giun sán bám trên cây, nếu ăn sống có thể gây bệnh
• Phải kiên trì sử dụng trong thời gian dài thì mới thấy hiệu quả, không nên bỏ dở giữa chừng.

Trên đây là một số cách chữa viêm khớp bằng cây rau ngổ mà bạn có thể tham khảo. Vẫn chưa có nghiên cứu khoa học nào chứng minh rau ngổ có thể chữa được bệnh viêm khớp. Do đó, bạn chỉ nên áp dụng dưới dạng phương pháp hỗ trợ, không nên sử dụng thay thế thuốc điều trị. Nếu tình trạng viêm khớp không thuyên giảm, tốt nhất bạn nên thăm khám bác sĩ để có phác đồ điều trị thích hợp. 

Có thể bạn quan tâm:

• Hướng dẫn chữa đau xương khớp bằng lá ngải cứu tại nhà
• Quả dứa và công dụng chữa viêm khớp ít ai ngờ