Bị dị ứng da mặt nên kiêng ăn gì mau khỏi?

Trong thời gian điều trị dị ứng da mặt, bạn nên kiêng ăn thực phẩm giàu đạm, thực phẩm có khả năng dị ứng cao và các món ăn chứa nhiều đường, muối và gia vị cay nóng. Bên cạnh đó, cần tăng cường bổ sung rau xanh, trái cây và uống nhiều nước nhằm hỗ trợ đào thải “dị nguyên”, duy trì độ ẩm cho da và cải thiện các triệu chứng khó chịu.

Dị ứng da mặt nên kiêng ăn gì?

Dị ứng da mặt là tình trạng da bị nổi mẩn đỏ, ngứa ngáy, bong tróc, khô ráp,… do sử dụng mỹ phẩm chứa thành phần dễ kích ứng, côn trùng cắn, tiếp xúc với nhựa thực vật hoặc do thời tiết thay đổi đột ngột.

Là chuyên gia YHCT lâu năm, lương y Đỗ Minh Tuấn (GĐ chuyên môn, truyền nhân đời thứ 5 nhà thuốc Đỗ Minh Đường, Thầy thuốc Nam tiêu biểu 2020, cố vấn y khoa các chương trình Truyền hình sức khỏe của VTV2, VTC2) chia sẻ, có nhiều trường hợp dị ứng da mặt do mề đay. Tình trạng này gây ngứa ngáy khắp mặt, kèm theo nổi mẩn, sẩn đỏ, thậm chí nhiều người còn sưng mặt vì bị mề đay nặng.

Phần lớn các trường hợp bị dị ứng da mặt đều có mức độ nhẹ đến trung bình và thuyên giảm nhanh sau khi điều trị đúng cách.

Tuy nhiên bên cạnh việc sử dụng kem dưỡng và thuốc bôi chống dị ứng, dị ứng da mặt còn chịu tác động bởi chế độ ăn uống. Thực tế cho thấy, người có chế độ dinh dưỡng khoa học thường có tốc độ hồi phục nhanh, da ít để lại sẹo thâm và hầu như không gây ngứa ngáy. Ngược lại, các trường hợp bổ sung những thực phẩm không phù hợp có thể khiến thương tổn da lan rộng, chậm lành, tăng nguy cơ bội nhiễm và để lại thâm sẹo vĩnh viễn.

Vì vậy trong thời gian điều trị dị ứng da mặt, bạn nên kiêng cử một số loại thực phẩm dễ gây ngứa ngáy, viêm đỏ và khiến tổn thương da lan tỏa rộng như:

1. Thực phẩm chứa hàm lượng đạm cao

Thịt bò, thịt cừu, trứng gà,… là những loại thực phẩm chứa hàm lượng đạm cao, giúp cải thiện cơ bắp và thể trạng. Tuy nhiên nhóm thực phẩm này không được khuyến khích dùng trong thời gian điều trị các bệnh lý dị ứng như viêm da dị ứng, nổi mề đay, viêm da tiếp xúc,…

Nguyên nhân là do nhóm thực phẩm này chứa hàm lượng đạm cao, có thể khiến hệ miễn dịch nhầm lẫn là “dị nguyên”, dẫn đến tình trạng tạo kháng nguyên (IgE), giải phóng histamine ra khỏi phức hợp và gây ra tổn thương da.

Thống kê cho thấy, có khoảng 15 – 20% trường hợp bị nổi mề đay, ngứa da, nổi sẩn, mụn nước,… sau khi dung nạp các thực phẩm có hàm lượng đạm dồi dào. Do đó trong thời gian điều trị, bạn nên ưu tiên các thực phẩm chứa hàm lượng đạm cân đối và dễ chuyển hóa để tránh tác động tiêu cực đến tiến triển của bệnh.

2. Thức ăn chứa nhiều đường, muối và gia vị cay nóng

Các loại thức ăn chứa nhiều muối, đường và gia vị cay nóng có thể kích thích tuyến bã nhờn hoạt động quá mức, gây tiết nhiều mồ hôi và làm tăng mức độ ngứa ngáy. Hơn nữa, dầu thừa có thể tích tụ trong nang lông và cộng hưởng với một số yếu tố ngoại sinh (bụi bẩn, ánh nắng,…) gây kích ứng, tổn thương da và hình thành mụn trứng cá.

Bên cạnh đó, bổ sung thực phẩm chứa nhiều đường còn làm tăng đường huyết và giảm khả năng phục hồi của da. Vì vậy trong thời gian điều trị, bạn cần hạn chế các loại thức ăn chứa nhiều gia vị.

3. Thực phẩm dễ gây dị ứng

Khi bị dị ứng da mặt, hệ miễn dịch có xu hướng mẫn cảm và dễ bị kích thích bởi các yếu tố nội sinh và ngoại sinh. Do đó trong quá trình điều trị, bạn cần hạn chế bổ sung các loại thực phẩm dễ gây dị ứng như:

• Hải sản: Các loại hải sản có vỏ như tôm, cua, nghêu, sò,… là nhóm thực phẩm có khả năng gây dị ứng cao. Nhóm thực phẩm này chứa hàm lượng dinh dưỡng đa dạng nhưng có lượng đạm dồi dào và một số kim loại nặng. Vì vậy, bạn có thể bị dị ứng khi ăn các loại hải sản kể trên. Dị ứng hải sản không chỉ khiến tình trạng dị ứng da mặt chuyển biến nặng mà còn gây tiêu chảy, đau bụng, đau đầu, buồn nôn và ói mửa.
• Đậu phộng: Tương tự hải sản, đậu phộng cũng là một trong những loại thực phẩm dễ gây dị ứng. Khi dung nạp, hệ miễn dịch nhầm lẫn protein trong loại đậu này với dị nguyên và có xu hướng đối kháng bằng cách tạo ra IgE. Dị ứng đậu phộng là một trong những phản ứng dị ứng nghiêm trọng, không chỉ gây tổn thương trên da mà còn khiến phế quản co thắt và dẫn đến tử vong nếu không can thiệp kịp thời.
• Sữa bò: Casein và Whey trong sữa bò có thể kích thích hệ thống miễn dịch và gây ra phản ứng dị ứng. Vì vậy, bạn cần tránh dùng sữa bò nếu từng có tiền sử dị ứng. Bổ sung loại thực phẩm này có thể khiến tổn thương ở da mặt lan tỏa rộng, gây ngứa ngáy, phát ban, châm chích,…
• Lúa mạch: Lúa mạch chứa một loại protein đặc biệt có tên là gluten. Trên thực tế, có đến 25% trường hợp không thể dung nạp gluten và bùng phát triệu chứng dị ứng sau khi ăn nhóm thực phẩm này. Do đó để hạn chế bệnh tình chuyển biến nặng, bạn nên hạn chế lúa mạch và một số loại thực phẩm chứa gluten trong thời gian điều trị.

Bên cạnh đó, cần tránh bổ sung các loại thực phẩm đã từng có tiền sử dị ứng. So với lần dị ứng đầu tiên, phản ứng dị ứng trong những lần tiếp theo thường có mức độ nghiêm trọng, không chỉ gây thương tổn trên da mà còn phát sinh triệu chứng ở đường hô hấp và tiêu hóa.

4. Chất kích thích và cồn

Ngoài các loại thực phẩm kể trên, người bị dị ứng da mặt còn phải hạn chế đồ uống chứa cồn và chất kích thích như rượu bia, trà đặc và cà phê. Các loại thức uống này không chỉ ảnh hưởng đến hệ thần kinh và sức khỏe mà còn tăng độ nhạy cảm của hệ miễn dịch và khiến tình trạng dị ứng có xu hướng kéo dài, chậm lành.

Hơn nữa, chất kích thích, enthanol và cồn còn kích thích tuyến bã nhờn hoạt động mạnh, gây ngứa ngáy da mặt, nổi mẩn đỏ, phù mạch và châm chích.

Thực phẩm nên bổ sung khi bị dị ứng da mặt

Bên cạnh các loại thực phẩm cần kiêng cử, bạn có thể bổ sung một số thực phẩm lành mạnh nhằm nuôi dưỡng làn da từ sâu bên trong, nâng cao sức khỏe và cải thiện sức đề kháng. Kết hợp chế độ ăn khoa học cùng với biện pháp điều trị và chăm sóc có thể giúp tổn thương da nhanh lành, giảm mức độ ngứa ngáy và viêm đỏ.

Dưới đây là một số loại thực phẩm bạn nên bổ sung trong thời gian điều trị dị ứng da mặt:

• Rau xanh và trái cây: Rau xanh và trái cây chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất. Các thành phần này giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ điều hòa hoạt động của hệ miễn dịch và nuôi dưỡng làn da. Bên cạnh đó, nhóm thực phẩm này còn chứa nhiều chất chống oxy hóa như quercetin, flavonoid,… giúp ngăn ngừa lão hóa, phục hồi các tế bào hư tổn và hỗ trợ giảm viêm sưng.
• Sữa chua: Sữa chua chứa probiotic (lợi khuẩn) và các thành phần dinh dưỡng thiết yếu giúp cải thiện hệ tiêu hóa và sức khỏe làn da. Bổ sung sữa chua trong thời gian điều trị dị ứng da mặt còn giúp cân bằng hệ vi sinh trên da, điều hòa hoạt động của tuyến bã nhờn và giảm mức độ ngứa ngáy.
• Uống nhiều nước: Uống nhiều nước giúp duy trì độ ẩm cho da, giảm tình trạng da khô ráp, ngứa ngáy và nóng rát. Hơn nữa, thói quen này còn thúc đẩy quá trình đào thải “dị nguyên” và hỗ trợ rút ngắn thời gian điều trị dị ứng da mặt.

Bên cạnh chế độ ăn uống, bạn cần sử dụng thuốc đều đặn và kết hợp với các biện pháp chăm sóc nhằm tăng tốc độ hồi phục da mặt, giảm ngứa ngáy, nóng rát và ngăn ngừa thâm sẹo.

Bài viết đã giải đáp thắc mắc “Bị dị ứng da mặt nên kiêng ăn gì?”. Hy vọng qua những thông tin trên, bạn có thể dễ dàng thiết lập chế độ dinh dưỡng khoa học nhằm nuôi dưỡng làn da, cải thiện sức khỏe và hỗ trợ quá trình điều trị.

Tham khảo thêm: Bị dị ứng hải sản nên kiêng gì nhanh khỏi ?