Danh sách các nhóm thực phẩm tốt cho người bị vảy nến

Các thực phẩm giàu kẽm, acid béo omega-3, chất chống oxy hóa, acid folic… là danh sách thức ăn dành cho người bị vảy nến. Thường xuyên sử dụng các thực phẩm này sẽ giúp các triệu chứng thuyên giảm, bệnh nhân cũng vì thế mà dễ chịu hơn.

Danh sách nhóm thực phẩm tốt cho người bị vảy nến

Bên cạnh việc áp dụng các biện pháp điều trị, ăn uống đúng cách cũng đóng vai trò quan trọng không kém. Nó sẽ giúp giảm bớt các triệu chứng, tạo điều kiện cho việc điều trị trở nên thuận lợi hơn. Tuy nhiên, bị vảy nến nên ăn gì thì không phải ai cũng biết. Để giải đáp được vấn đề này, chúng tôi xin đưa ra một danh sách thức ăn dành cho người bị vảy nến để các bạn tham khảo:

Acid béo Omega-3

Khi bị vảy nến, cá thu, cá mòi, cá hồi, các loại hạt như hạt hướng dương, hạt mè… là những thực phẩm bệnh nhân nên sử dụng. Bởi trong thành phần của những thực phẩm này chứa nhiều Omega-3, có tác dụng kháng viêm, tiêu sưng. Bổ sung đầy đủ chất này sẽ giúp làm giảm bớt nhu cầu sử dụng các loại thuốc bôi steroid. Đặc biệt, trong thành phần của vừng đen còn có vitamin E, rất cần thiết cho sự liên kết dưới da. Vì thế, sử dụng vừng đen chế biến thành các món ăn sẽ rất tốt cho người đang bị bệnh này.

Trái cây giàu chất chống oxy hóa

Nếu còn chưa biết nên ăn gì khi bị vảy nến thì các chất chống oxy hóa là một sự lựa chọn tốt. Nó có tác dụng ngăn ngừa sự hình thành leukotriene – yếu tố khiến bệnh nặng thêm. Do đó, hãy sử dụng thường xuyên các loại trái cây như bưởi, nho, đậu, mơ, quả hạch, mận, ngũ cốc, cây quế… để giảm bớt tình trạng sưng viêm do vảy nến gây ra.

Acid Folic

Các loại ngũ cốc, lúa mì, đậu lăng, bông cải xanh, cải bắp, nước cam, giá… là những thức ăn dành cho người bị vảy nến. Trong thành phần của những thực phẩm này có chứa chất Folate. Đây là loại chất có tác dụng phân chia tế bào, làm cho làn da trở nên khỏe mạnh và hồng hào hơn.

Các thực phẩm giàu kẽm

Ở người bị vảy nến thường xảy ra tình trạng thiếu kẽm. Do đó, bổ sung các thực phẩm giàu chất này như ngao, sò, các loại ngũ cốc khi bị vảy nến là điều vô cùng cần thiết.

Beta carotene

Nếu còn băn khoăn chưa biết bị vảy nến nên ăn gì thì các loại rau quả giàu Beta carotene là một sự lựa chọn tốt. Do đó bơ, cà rốt, nhất là xoài là những thức ăn cho người bị vảy nến, giúp giảm triệu chứng vì chúng có tác dụng bảo vệ cấu trúc da.

Ngoài những thực phẩm nên ăn có những thức ăn người bị vảy nến nên tránh. Bởi chúng không chỉ không tốt cho sức khỏe mà còn có thể làm cho các triệu chứng trở nên nặng nề hơn.  Dưới đây là những thực phẩm cần tránh:

• Trái cây họ cam quýt
• Các đồ ăn ngọt, kể đường tinh luyện hoặc tự nhiên
• Đồ ăn được chế biến với nhiều gia vị
• Thực phẩm được chế biến sẵn, các món chiên xào
• Hạt tiêu
• Sô cô la
• Trứng
• Các thực phẩm chứa gluten
• Các chất kích thích, đồ uống có cồn như thuốc lá, rượu bia
• Các loại thịt đỏ. Thay vào đó, nên ăn các loại cá như cá thu, cá hồi, sò…

Trên đây là những thực phẩm nên ăn khi bị vảy nến và một số thực phẩm cần tránh. Bên cạnh việc áp dụng các biện pháp điều trị, xây dựng một chế độ ăn uống và sinh hoạt hợp lý sẽ giúp bệnh mau được chữa lành.