Phồng đĩa đệm l4-l5 nguy hiểm không? Cách điều trị

Top 6 địa chỉ chữa rối loạn lo âu căng thẳng uy tín tại Hà Nội

Rạn da bụng: Nguyên nhân và các biện pháp khắc phục

9 Địa chỉ chữa rối loạn lo âu căng thẳng tốt nhất tại TPHCM

Kem chống rạn da palmer có tốt không? Mua ở đâu?

Nguyên nhân và cách trị rạn da mông an toàn hiệu quả

TOP 10 Kem chống rạn da cho bà bầu của Nhật tốt nhất

Rạn da ở bắp chân, bắp tay và cách chữa hiệu quả

Táo Nhi phòng ngừa táo bón ở trẻ có hiệu quả không?

Rụng tóc sau khi sốt xuất huyết: Nguyên nhân và cách chữa

Hạt óc chó: Nguồn dinh dưỡng dồi dào và lợi ích không thể bỏ qua

Hạt óc chó từ lâu đã được biết đến với một giá trị dinh dưỡng dồi dào. Đây được xem là “vua” của những loại hạt vì có khả năng mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của người sử dụng. Ngoài cải thiện hệ thống tim mạch, hỗ trợ quá trình hoạt động của não bộ thì nó còn được biết đến với nhiều công dụng khác. Bạn có thể tìm hiểu thêm thông qua bài viết sau đây.

Hạt óc có là gì?

Hạt óc chó là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Trong những năm gần đây nó nhận được sự ưa thích của rất nhiều người sử dụng không chỉ về giá trị đối với sức khỏe mà còn vì hương vị thơm ngon đặc trưng.

Hạt óc có là gì?
Hạt óc chó nhận được sự ưa thích của rất nhiều người sử dụng không chỉ về giá trị đối với sức khỏe mà còn vì hương vị thơm ngon đặc trưng.

Thông tin về hạt óc chó:

  • Tên gọi khác: quả hồ đào, quả hạnh đào
  • Tên tiếng Anh: Walnuts
  • Họ: Chi Juglans
  • Xuất xứ: Trung Quốc, Hoa Kỳ, Iran và Thổ Nhĩ Kỳ,…

Óc chó là một loại quả thường được trồng để lấy hạt là chủ yếu. Phần hạt sau khi chín sẽ bị loại bỏ phần vỏ và để lộ loại quá nhăn nheo. Thông thường, loài cây này thường có khả năng tiết ra các chất hóa học để ngăn chặn các loài thực vật khác tồn tại xung quanh nên thường có chỉ mọc đơn lẻ và người ta không trồng thêm hoa hay rau xung quanh nó.

Sở dĩ có tên là óc chó vì loại hạt này nhìn bên ngoài giống như một chiếc não nhỏ vì có các nếp nhăn xen lẫn nhau. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều nước cung cấp loại thực phẩm này, tuy nhiên, chất lượng nhất có thể kể đến chính là Mỹ, kế đến là Trung Quốc vì là nơi có lượng tiêu thụ lớn nhất.

Giá trị dinh dưỡng mà hạt óc chó mang lại cho người sử dụng

Trong quả óc chó có chứa chất béo, omega-3 và chất chống oxy hóa cao. Sử dụng loại thực phẩm này thường xuyên có khả năng cải thiện sức khỏe cho não bộ và ngăn ngừa các bệnh ung thư một cách hiệu quả. Cụ thể, trong quá óc chó có chứa các hàm lượng chất dinh dưỡng như calo, nước, protein, carbs, đường, chất xơ và chất béo, vitamin,…

Giá trị dinh dưỡng mà hạt óc chó mang lại cho người sử dụng
Trong quả óc chó có chứa chất béo, omega-3 và chất chống oxy hóa cao.

Trong đó:

  • Chất béo: Chiếm khoảng 65% và hầu hết nguồn calo được cung cấp từ loại hạt này đều bắt nguồn từ chất béo. Cũng chính điều này đã khiến cho nó trở thành một thực phẩm có thể cung cấp được năng lượng cho các hoạt động của con người mỗi ngày.
  •  Axit linoleic: Chiếm tỷ lệ tương đối cao và chiếm khoảng 8% -14% tổng hàm lượng chất béo. Đây chính là một hợp chất có tác dụng hiệu quả trong việc làm giảm viêm và ổn định quá trình hình thành các chất béo trong máu. Trong một số nghiên cứu còn chỉ ra rằng nó có rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe và giảm nguy cơ mắc các bệnh lý về tim mạch.
  • Axit folic: Hay còn gọi là vitamin B9 thường được biết đến với các chức năng về sinh học quan trọng và có thể làm giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh ở thai nhi.
  • Axit ellagic: Có khả năng làm giảm nguy cơ mắc phải tình trạng ung thư và ngăn ngừa các bệnh lý tim mạch hiệu quả. Theo các thống kê cho rằng, quả óc chó có khả năng chống oxy hóa cao nhất so với các loại hạt khác.
  • Vitamin B6: Có khả năng tăng cường hệ thống miễn dịch và bảo vệ sức khỏe của hệ thần kinh. Ngoài ra, nguồn vi chất này còn có khả năng phòng ngừa tình trạng thiếu máu hiệu quả.
  • Manga: Nó được tìm thấy với hàm lượng tương đối cao trong hạt óc chó cũng như các loại trái cây và rau quả.
  • Vitamin E: Hạt óc chó có chứa loại vitamin này ở một dạng đặc biệt là gamma-tocopherol.
  • Catechin: Chất có khả năng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và có thể bảo vệ tim mạch trước những tác động của các gốc tự do.
  • Melatonin: Có khả năng cải thiện đồng hồ của các cơ quan nội tạng và phòng ngừa các bệnh lý tim mạch hiệu quả.

Những lợi ích không thể bỏ qua của hạt óc chó

Hạt óc chó là một loại hạt đã có nguồn gốc tồn tại từ rất lâu đời. Sử dụng loại thực phẩm này có thể mang lại những lợi ích cho cơ thể khiến bạn không thể ngờ đến. Cụ thể, hạt óc chó có những công dụng như:

Những lợi ích không thể bỏ qua của hạt óc chó
Hạt óc chó là một loại hạt đã có nguồn gốc tồn tại từ rất lâu đời và nó có thể mang lại những lợi ích cho cơ thể khiến bạn không thể ngờ đến.

1. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Trong một số nghiên cứu về thành phần và công dụng của hạt óc chó đã chỉ ra rằng thành phần axit béo omega-3, khoáng chất, vitamin và chất chống oxy hóa chính là những hoạt chất giúp hỗ trợ quá trình bảo vệ hệ thống tim mạch trước những tác nhân gây hại một cách hiệu quả nhất.

Trong đó, thành phần axit béo omega-3 được biết đến với khả năng phòng ngừa đông máu và các cục máu đông, đây chính là một trong những tác nhân chính gây ra tình trạng đau tim. Bên cạnh đó, nó còn có khả năng hạn chế hấp thụ cholesterol xấu gây những ảnh hưởng không tốt đến hệ thống tim mạch.

2. Cải thiện động mạnh

Óc chó đã được Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) công  nhận là có khả năng mang lại một trái tim khỏe mạnh và phòng ngừa được các bệnh lý tim mạch hiệu quả. Đồng thời, nó cũng có tác dụng rất lớn trong việc hỗ trợ huyết áp đối với những người có huyết áp cao và có khả năng thúc đẩy động mạch ngày càng khỏe mạnh và hoạt động tốt hơn.

3. Ổn định hàm lượng đường huyết

Ngoài công dụng đối với hệ thống tim mạch thì quả óc chó còn có khả năng ngăn ngừa các triệu chứng của bệnh tiểu đường một cách hiệu quả. Bởi lẽ, trong nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, loại hạt này có khả năng hỗ trợ tăng cường hàm lượng insulin luôn nằm trong mức ổn định, từ đó, có khả năng kiểm soát lượng được được tình trạng đường huyết.

4. Ngăn ngừa ung thư

Hạt óc chó có khả năng ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư là do trong thành phần của nó có chứa axit alpha linoleic, axit béo thực vật, khi kết hợp với thành phần omega-3. Vai trò này đã được chứng minh và thử nghiệm là có hiệu quả trong việc ngăn ngừa mở rộng các tế bào ung thư, ngoài ra, nó còn có thể phòng chống quá trình lão hóa của các tế bào diễn ra trong cơ thể.

5. Cải thiện giấc ngủ

Chất Melatonin trong hạt óc chó đóng vai trò như một liều thuốc ngủ có tác dụng trong việc kích thích cơ thể nhanh chóng rơi vào trạng thái nghỉ ngơi để ổn định các hoạt động của các cơ quan. Có thể vì một lý do nào đó mà cơ thể bạn không tiết ra được hoạt chất này, từ đó khiến cho cơ thể khó ngủ hoặc ngủ không ngon.

Những lợi ích không thể bỏ qua của hạt óc chó
Chất Melatonin trong hạt óc chó đóng vai trò như một liều thuốc ngủ có tác dụng trong việc kích thích cơ thể nhanh chóng rơi vào trạng thái nghỉ ngơi

Lúc này, bạn có thể sử dụng quả óc chó như một liều thuốc ngủ an toàn và lành tính từ tự nhiên để giúp cơ thể nhanh chóng rơi vào trạng thái ngủ, giấc ngủ sâu, kéo dài và ngon giấc hơn.

6. Phòng ngừa sỏi mật

Khả năng phòng ngừa sỏi mật của hạt óc chó đã được nghiên cứu và chứng minh trên thực tiễn. Do đó, bạn có thể sử dụng loại thực phẩm này mỗi ngày để phòng bệnh cũng như nhanh chóng cải thiện bệnh hiệu quả hơn.

7. Bảo vệ hệ thống xương khớp

Theo độ tuổi khác nhau thì xương khớp cũng sẽ dần yếu đi. Bởi lẽ, lúc này mật độ của các khoáng chất trong xương đã giảm đến mức thấp nhất. Do đó, lựa chọn cung cấp được nguồn dinh dưỡng từ quả óc chó có thể mang đến khả năng hỗ trợ xương chắc khỏe hơn, ngăn ngừa được tình trạng loãng xương đáng kể.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, những người thường xuyên sử dụng quả óc chó còn có khả năng hạn chế tình trạng suy giảm cấu trúc xương khi về già.

8. Tốt cho trí não của trẻ nhỏ

Thành phần omega-3, photpho, một số loại vitamin chính là những hoạt chất cần thiết cho quá trình phát triển toàn diện của trẻ nhỏ, nhất là đối với trí não. Khi bổ sung đầy đủ những vi chất này, trẻ sẽ thông minh hơn, trí não phát triển nhạy bén hơn.

9. Bổ thận và tráng dương cho nam giới

Hạt óc chó còn có một vai trò đặc biệt trong việc tăng cường các chức năng sinh lý cho nam giới. Nếu như bạn đang gặp phải các vấn đề này thì có thể cải thiện nhanh chóng bằng cách sử dụng loại thực phẩm này.

Trong một số nguyên cứu đã chỉ ra rằng, hạt óc chó có khả năng cải thiện tình trạng yếu sinh lý ở nam giới, tinh trùng yếu. Từ đó làm tăng cường sự khỏe mạnh và sống sót của tinh trùng để có thể di chuyển và làm tăng khả năng thụ thai tốt hơn. Một số trường hợp còn sử dụng loại hạt này để hỗ trợ điều trị vô sinh, hiếm muộn.

Lưu ý khi sử dụng hạt óc chó

Mặc dù được biết đến là một loại thực phẩm có khả năng cải thiện hiệu quả tình trạng sức khỏe, tuy nhiên, khi sử dụng loại quả này thì bạn nên lưu ý một số vấn đề như sau:

Lưu ý khi sử dụng hạt óc chó
Phụ nữ mang thai và cho con bú nên thận trọng khi sử dụng loại hạt óc chó

Một số tác dụng phụ:

  • Hạt óc chó trong một số trường hợp có thể gây ngứa miệng, nổi mề đay hoặc sưng họng. Nếu trong quá trình sử dụng có những biểu hiện này thì nên ngừng ngay việc sử dụng.
  • Các kháng histamine có thể gây ra tình trạng đau bụng, buồn nôn,…
  • Hạt óc chó sử dụng trong thời gian dài với liều lượng cao có thể gây ra tình trạng tiêu chảy.
  • Phụ nữ mang thai và cho con bú nên thận trọng khi sử dụng loại hạt này.

Lưu ý khi sử dụng:

  • Vì là loại quả rất dễ gây ra tình trạng dị ứng nên lần đầu sử dụng bạn chỉ nên dùng một lượng nhỏ, khi đã chắc chắn rằng nó không gây ra bất cứ vấn đề nào thì bạn có thể sử dụng bình thường.
  • Khi sử dụng nếu có bất kỳ vấn đề nào xảy ra thì nên báo ngay với bác sĩ để được cứu chữa kịp thời.

Trên đây là những vấn đề liên quan đến hạt óc chó. Hy vọng bài viết đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích để có thể tìm được loại hạt bổ dưỡng cho sức khoẻ, vừa có thể điều trị một số chứng bệnh khác nhau.

Dược liệu khác

Giới thiệu tổng quan về hạt hạnh nhân

Hạt hạnh nhân: Giá trị dinh dưỡng, công dụng và tác dụng phụ

Hạnh nhân là loại hạt khô giàu protein, chất béo, chất khoáng và chất xơ. Với nguồn dinh dưỡng phong phú, dồi dào, hạt hạnh nhân vừa là một loại...

Giới thiệu tổng quan về yến mạch

Yến mạch: Công dụng, cách dùng và một số lưu ý

Với nguồn vitamin, khoáng chất và chất xơ dồi dào, yến mạch được mệnh danh là "nữ hoàng của các loại ngũ cốc". Đây vừa là nguyên liệu dưỡng nhan...

Nhụy hoa nghệ tây được mệnh danh là "vàng đỏ" của vùng Trung Đông, là gia vị thảo dược có giá vô cùng đắt đỏ

Nhụy hoa nghệ tây (Saffron): Công dụng, cách dùng và lưu ý

Nhụy hoa nghệ tây hay saffron được mệnh danh là “vàng đỏ”của vùng Trung Đông, có giá thành còn đắt hơn cả vàng 4 số 9 do có quy trình...

Hạt chia: Thành phần dinh dưỡng, công dụng và liều lượng

Hạt chia là một loại thực phẩm có chứa nhiều chất dinh dưỡng như chất xơ, protein và nhiều khoáng chất,... Đây đều là những thành phần tốt cho sức...

Quả dâu tây là loại trái cây quen thuộc, được rất nhiều người yêu thích

Dâu tây: Giá trị dinh dưỡng và lợi ích tuyệt vời với sức khỏe

Dâu tây là một trong những siêu thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, đặc biệt giàu vitamin C. Loại quả này tuy nhỏ bé nhưng lại chứa...

Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Ẩn